食材明细
主料
紫茄子:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度紫茄子炒洋葱的制作方法步骤
1、洋葱备用。
2、去外皮，洗净，切丝。
3、紫茄子去掉根部，削皮，洗净，切丝。
4、锅烧热放适当油，倒入茄子和洋葱加盐调味，大火翻炒几下，炒至茄子软了即可。
5、出锅装盘。
6、快手菜。
紫茄子:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、洋葱备用。
2、去外皮，洗净，切丝。
3、紫茄子去掉根部，削皮，洗净，切丝。
4、锅烧热放适当油，倒入茄子和洋葱加盐调味，大火翻炒几下，炒至茄子软了即可。
5、出锅装盘。
6、快手菜。
